如果没有niconico这样一个更符合年轻人口味又可以大肆吐槽的平台，像《为美好的世界献上祝福!》这样充满崩坏画面的搞笑动画也很难成为去年一月的黑马之作。
客单价略高，菜品口味一般 雕爷牛腩客单价区间在150到200元之间，这个价位其实属于中档餐饮的价格了，但是雕爷牛腩的口味对比同类竞品并没有十分鲜明的特色，这就导致消费者期望过高，与实际体验形成落差。“一方面跟阿里做商务对接是件很难的事情，淘宝旅行的人不太关心这些，很难接进去。
我第一次洗脚，是陪我商户去洗脚，了解他很多需求，后来发现商户的接单是个问题。 而从团队来讲，虽然其官网宣布其拥有股权的核心团队十年一直没有变化，一方面是团队稳定，而另外一方面，在持有股权的团队方面，如果没有提拔新人，则创新不足。
